本報訊（見習記者黃欣宇）為進一步規(guī)范潞州區(qū)無堂食外賣餐飲服務經營行為，筑牢食品安全防線，連日來，潞州區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展無堂食外賣食品安全“陽光行動”專項整治。

此次專項整治以問題為導向，針對無堂食外賣隱蔽性強、監(jiān)管難度大等特點，制定精細化工作方案，成立專項檢查組，對全區(qū)無堂食外賣經營主體開展突擊檢查。執(zhí)法人員嚴格對照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，重點核查證照公示、設施設備、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、操作流程、食材管控六大關鍵環(huán)節(jié)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員堅持“零容忍”態(tài)度，現(xiàn)場要求外賣經營者能立即整改的要立行立改，不能立即整改的要按要求限期整改，逾期未整改的責令停業(yè)整改。對拒不整改的3家無堂食外賣經營者依法進行了立案調查。

潞州區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，將持續(xù)深化專項整治，對問題商戶及時組織“回頭看”，確保形成監(jiān)管閉環(huán)。同時，探索建立健全長效監(jiān)管機制，進一步壓實外賣經營者與第三方平臺的食品安全主體責任，及時消除風險隱患，推動無堂食外賣“環(huán)境整潔、管理規(guī)范、經營合規(guī)”，確保廣大消費者“點得放心、吃得安心”。

（來源：長治日報）

[編輯：趙孝蕾]